Рецепт домашней вареной колбасы 'Докторская', которая содержит в два раза меньше калорий, чем покупная. Из ингредиентов нужно взять куриное филе, сливки, белки яичные, соль, перец и приправы. Филе нужно измельчить в блендере, добавить белки, перец и соль, затем влить холодные сливки и перемешать. Завернуть фарш в пищевую пленку, сварить в кипящей воде 60 минут, остудить, снять пленку и завернуть в пергаментную бумагу с приправами. Перед подачей снять бумагу и нарезать. Готовьте с любовью! Живите вкусно!